Sértő Kálmán: Ünnepi kalács

Búsan gondolok vissza, messze,
Anyám a teknő mögött állt,
Szita csattogott tenyerében,
És hószínű lisztet szitált.
Én mákot törtem a mozsárban,
Segítettem nagy szaporán,
Hogy kalács pirosodjon minél
Előbb a házunk asztalán…

A kalácssütés nagy művészet,
Meg kell azt jól dagasztani,
Pihenni hagyni, hadd nyújtózzon,
S a deszkán széjjelnyújtani.
Belé sodorni cukros mákot,
Reszelt fahéjat, mazsolát,
Tetejét tojással meszelni,
Tükrözze, mint nap aranyát…

Apám a kemencét fűtötte,
Piszkálgatta a nagy tüzet,
Édesanyámmal oda hordtuk
A kaláccsal telt tepsiket.
Kihordtuk a kemencéből
A holt láng csillagparazsát,
Helyére tepsiket dugott be
A megmarkolt sütőlapát…

Kezdett a kalács pirosodni,
Kóválygott finom illata,
Megrészegültem a tornácon,
Úgy szíven csókolt a szaga.
Ahogy kisült az ünnep kincse,
Hó anyám énnékem adott, –
Abból a százszagú kalácsból
Legelőször egy darabot…

                                                      1939

szozattv


szozat a tiszta hang Trikolor Gala 2020 Stefania REGISZT Trikolor Gala 2020 Stefania REGISZT Trikolor Gala 2020 Stefania REGISZT Trikolor Gala 2020 Stefania REGISZT Trikolor Gala 2020 Stefania REGISZT Trikolor Gala 2020 Stefania REGISZT Trikolor Gala 2020 Stefania REGISZT Trikolor Gala 2020 Stefania REGISZT Rátkai 2020 01 30 jorafordulopal vers2020a Patriotak-Kronikaja-4.1
 
szentkorona orszagaert alapitvany logo

 


egyesuletkopf